2015年のクリスマスのディナーコースのご予約の受け付けを開始しました。
クリスマス特別コース お一人様6800円
＜アミューズ＞
冬人参のグラッセ ブルーチーズのハーモニー
＜前菜＞
タラバ蟹と生ハムのテリーヌサラダ
＜ピッツァ＞
活牡蠣とパンチェッタのピッツァ
＜パスタ＞
北海道産生うにとキャビアの冷静カッペリーニ
＜魚料理＞
旬魚、はまぐり、天使海老のアクアパッツァ風
＜肉料理＞
仔牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 黒トリュフのソース
＜デザート＞
フロマージュブランのヌガティーヌ ツリースタイル
コーヒー 又は 紅茶